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宅配《凍。濃萃茶》

凍。濃萃茶讓司茶師來幫您專業萃取。

就像咖啡一樣,成功的萃取並非一昧地把豆子內所有物質通通都蒸煮出來!一流的咖啡師只萃取出他想要的豆內物質部位,達到心裡期待的最佳比例,其餘的不過度萃取。這樣才能成就出一杯令人感動的好咖啡。然而,茶葉萃取也相同。

雖說「不苦、不澀,不是茶。」但濃萃茶並非等於絕對的苦澀萃取。而是,讓其他風味、滋味與口感物質也都能跟上、達到味豐與平衡才行。因此,司茶師「 有所萃,有所不萃。」

冷凍,維持茶湯最佳狀態。

冷凍,是為了維持完整的濃度平衡狀態下,還能盡可能降低運送過程中許多的不確定性對濃萃茶的風味減損。雖然「凍。濃萃茶」不像是在茶館品嚐到司茶師現萃調製的茶飲完美,但也是維持濃度與最接近達標滿意度的保存好方法。

凍。濃萃茶|讓您如同親身造訪茶館。

只要將《凍。濃萃茶》解凍後,依照以下提供的冰清茶、冰妙媞(Milk Tea)或者冰馥媞(Fruit Tea)的調製方法,待在家,您也能品嚐到茶館等級調製茶飲,正如同您親臨茶館。

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風味選擇、規格與訂價。

一、《凍。濃萃茶》炒菁綠茶:750ml/瓶。訂價$340。

二、《凍。濃萃茶》半生熟烏龍:750ml/瓶。訂價$340。

三、《凍。濃萃茶》大小葉紅茶:750ml/瓶。訂價$340。

四、《凍。濃萃茶》其他:750ml/瓶。訂價$時價。

說明:我們會不定期萃取限量稀少珍貴的台灣茶。可以詢問我們今天有什麼特別的茶可供選擇。

說明:若依照茶館茶飲等級的濃度,每瓶《凍。濃萃茶》可調製出約3750ml的冰清茶;或者,1500ml濃郁的冰妙媞milk tea;或者,1300ml夠味的冰馥媞fruit tea。

加購區:

一、《馥媞調和果汁》屏東香檬:180ml/瓶。訂價$95。

二、《馥媞調和果汁》埔里百香果:180ml/瓶。訂價$95。

說明:每瓶《馥媞調和果汁》均是含糖的調和果汁。搭配《凍。濃萃茶》約可調製出800ml茶館等級濃度的冰馥媞Fruit Tea。

三、《100%鮮果原汁》富興土鳳梨汁:1000ml/瓶。訂價$200。

說明:花蓮富興社區以無毒方式栽種土鳳梨並以現採現榨、一滴水都不加的100%土鳳梨原汁。

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如何訂購?

請依照您的收件所在地,點選合適的宅配方案。

請您放心的完成google表單訂單並送出。每一張訂單,我們都會有夥伴主動與您聯繫進行確認,以及回答您購物過程可能產生的任何疑問。待訂單內容確定後,我們才會請您進行線上刷卡的付款流程。

 ←請點此訂購。如果您居住地離茶館較近,如台北市、新北市(如,板橋、中和、永和、三重、新莊、汐止)那麼我們能以當日快遞方式提供給您。

 ←請點此訂購。如果您居住地離茶館較遠,如以上台北與新北以外地區,那麼我們將以冷凍宅配的方式交送給您。

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如何調製茶堂等級茶飲?

一、冰清茶 Iced Tea:

比例掌握,《凍。濃萃茶》:冰塊+冰水=1:4。

舉例:使用100ml《凍。濃萃茶》可加入400ml冰水(或冰水+冰塊),您將得到一杯500ml清爽的冰涼無糖清茶。

二、冰妙媞 Iced Milk Tea:

比例掌握,《凍。濃萃茶》:冰鮮奶=1:1。

舉例:使用200ml《凍。濃萃茶》並加入200ml冰鮮奶,再加少許冰塊,您將得到一杯約500ml濃厚無糖鮮奶茶。

三、冰馥媞 Iced Fruit Tea:

比例掌握,《凍。濃萃茶》:《馥媞調和果汁》=3:1。

舉例:使用300ml《凍。濃萃茶》並加入100ml《馥媞調和果汁》,再加少許冰塊,得到一杯500ml夠味帶勁的冰水果茶。

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我們相信,美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.