《茶器物.選物品牌》Balmuda The Toaster 蒸氣烤麵包機 | 七三茶堂

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《茶器物.選物品牌》Balmuda The Toaster 蒸氣烤麵包機

|關於 BALMUDA|

2003於東京成立的BALMUDA以「以簡求臻」的理念為客戶提供高性能且富有創意的風格產品。

不斷地思索「精簡與節能」,BALMUDA以令人耳目一新的簡約外型結合高效能工業設計,創造出各式簡單、實用且時尚的風格產品。

BALMUDA The Toaster 實現了香濃的風味及口感,完美的溫度控制和蒸氣技術可引出麵包的美味,帶來令人感動的味道。

味道、香氣以及口感
美味是由味道,香氣及口感產生的。BALMUDA The Toaster 獨特的蒸氣科技以及更先進的溫度控制,帶出各種麵包的美味。在可以選擇溫度的經典模式下,您可以快速美味地完成麵包以外的其他料理。

令人印象深刻的吐司
BALMUDA The Toaster烤出來的吐司,表面呈酥脆的焦糖色,內餡則是保有水分及香氣。鮮明強烈的香濃麵包香味最讓人留下印象。可搭配滿滿的新鮮的奶油及季節性果醬、蜂蜜享用。

極致起司吐司
入口即化、微焦的起士特有的美味無人有異議。BALMUDA The Toaster的蒸氣保留起司的水分及風味,更先進的溫度控制之下烤出美麗的焦色,從簡單的起司吐司以及披薩吐司,BALMUDA The Toaster保證可以完美呈現。

剛出爐的可頌麵包
以往的烤箱容易烤出焦黑的可頌。BALMUDA The Toaster可烘烤有如剛出爐般的可頌。可品嚐奶油風味及層層酥脆的麵皮。

餐廳現烤法國麵包
法國麵包經過烤箱烤後容易水氣蒸發,造成表面與裡面變硬。BALMUDA The Toaster可充分地控制水分及火苗,表面烤的酥脆,內裡柔軟。

冷凍麵包也可以好吃
BALMUDA The Toaster的蒸氣與更先進的溫度控制,亦可簡單地烤出美味的冷凍麵包。比一般烤麵包再多加一分鐘就可烤出熱呼呼香脆的麵包了。

4種模式和經典模式
BALMUDA The Toaster根據麵包的類型有四種模式,還有一種經典模式,可以在不使用蒸氣的情況下在恆溫下烘烤,您可以從以下三種溫度中選擇:170°C、200°C、250°C。您可以烘烤麻糬,焦乾酪和其他料理,並且無需預熱即可製作簡單的餅乾。

蒸氣技術
利用BALMUDA The Toaster調理時,請將5cc的水倒入水槽裡。如此一來運轉時烤箱內就可充滿蒸氣,將水分覆蓋在麵包上層。水分則會因氣體加速加熱,表皮表面稍微上焦色,但內裡保留麵包的水分及奶油等油脂成分,將香氣緊緊包住。

產品規格
本機尺寸/ 357mm(寬)× 321mm(深)× 209mm(高)
烤箱爐內尺寸/ 274mm(寬)× 204mm(深)× 178mm(高)
產品重量/ 約4.8kg
額定電壓/ 110V 60Hz(此電壓僅適用台灣地區消費者,海外消費者請勿購買)
定格電力消耗/ 1300W
電線長度/ 約1m
顏色 黑色/(K05C-BK)/ 白色(K05C-WS)/ 奶茶色(K05C-BG)

性能/運轉模式
定時/ 1~10 分 / 15分
功能模式/ 1. 吐司模式 2. 起士吐司模式 3. 法國麵包模式 4. 可頌麵包模式 5. 經典模式(170℃/200℃/250℃)
蒸氣/ 5cc鍋爐
包裝內容/ 本機、使用說明書(附保證書)、操作指南、食譜、5cc量杯

BALMUDA The Toaster2015年優秀設計獎金獎(日本),榮獲2016年在國際久負盛名的iF設計獎(德國)設計獎項,在世界上享有盛譽。