薄荷仙草茶 Mint Mesona Herbal Tea | 七三茶堂

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薄荷仙草茶 Mint Mesona Herbal Tea

富含膠質的仙草嫩葉與氣味清爽的薄荷,激盪出草本茶新滋味。
產區風土
桃園 龍潭.丘陵
茶樹品種
不含茶葉
摘採季節
四季
香氣
薄荷、仙草、甘草、烘焙糖香與普洱熟餅
風味描述
薄荷的涼感與仙草溫和的甜味,如沐春風般涼爽溫醇。
品嚐時機
任何時刻
品質規格
手採機採並行、慣行農法並通過國家農藥殘留標準。
烘焙度 
無焙火輕焙火中焙火重焙火
發酵度 
零發酵輕發酵中發酵重發酵全發酵

「仙草」,又稱「仙人草」。不過,為什麼仙草會稱為"仙"呢?是跟神仙有關嗎?

是說,關於「仙草」的名稱由來有三,我們可以線上請問偉大的Google大神,或是在維基百科裡搜尋都能輕鬆找到答案。

然而,無論哪一種名稱由來的傳說,都與仙草具有神奇效用有關,因此,稱為「仙草」。

依據中醫觀點,仙草是具有許多功效的神奇之草。不過,生活之中我們也時常運用仙草富含膠質的特性,製作出許多美味的甜品。

例如,夏天吃冰會加入的「仙草凍」,或者是冬天熱熱喝的「燒仙草」。

無論是在保健或是美味的觀點,仙草的確都是可以成為我們日常飲茶的素材選擇。

現在,仙草更成為了新竹關西鎮的特色農產,並帶來可觀的產業效益。

 

一般仙草乾的製法是趁日頭炎熱的時候將整株仙草連根拔起,然後以倒栽蔥的方式將整株仙草置於田中曬乾乾燥。

曬乾後的整株仙草,便成了我們在藥草店買到的仙草乾。

一般民眾購買了仙草乾後,經過清洗就可下鍋熬煮成仙草,或製作成仙草凍。

由於對茶樹的了解,我們知道嫩芽嫩葉是植物存有較多物質的部位。因此,七三茶堂將採茶製茶的精神落實在仙草乾的製作

七三採摘仙草植株頂端最幼嫩的芽葉,進行揉捻乾燥,製作出內涵物質豐富且乾淨衛生的仙草乾。

這樣採製方法下的仙草乾,外觀看起來就像是經過稍微揉捻成型的半球型茶葉。

仙草茶泡起來,口感十分的柔稠,而平順草本香氣是我們日常熟悉、不陌生的。

為了能讓平實的草本茶口感多了些特殊的風味,因此,七三茶堂在仙草乾裡放入了些許的薄荷。

讓醇和的仙草茶,多了幾分清爽活潑的芬芳氣味。

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薄荷仙草茶Mint Mesona Herbal Tea 商品規格

茶品型態:三角立體茶包,5g/茶包。

包裝規格:生活袋,共14茶包入。

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還沒採幾朵,採摘仙草的手指很快就殘留了許多蘊含在仙草枝葉內的豐富膠質。

仙草的栽種方式,可是跟井然有序的茶園概念一樣呢。

仙草花其實挺美的。

以白牛皮貼合的鋁箔夾鏈袋,將薄荷仙草茶茶包隔絕於陽光紫外線、濕氣、雜異味之外,

確保每一杯薄荷仙草茶的風味都安心美好。

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我們相信,美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.