稻香綠茶 Puffed Rice Green Tea | 七三茶堂

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稻香綠茶 Puffed Rice Green Tea

產區風土
茶葉:宜蘭 三星 / 稻米:花東 台梗九號
茶樹品種
青心烏龍
摘採季節
春、夏
香氣
爆米香、麵茶、綠茶清香。
風味描述
溫和的米麥芬芳,牽引出甘甜的綠茶滋味。
品嚐時機
任何時刻,冷泡、熱泡均適宜。
品質規格
通過國家農藥殘留標準SGS檢驗。
烘焙度 
無焙火輕焙火中焙火重焙火
發酵度 
零發酵輕發酵中發酵重發酵全發酵

還記得小時街邊的爆米香車嗎?

爆聲響前,我們會聽見提醒的吆喝聲,孩子們慌張掩耳、卻又忍不住睨著眼期待爆開的瞬間,

接著就會聞到香遍方圓十里的米麩香氣。

 

有好山的地方就能栽出好茶,有好水的地方就能種出好米。七三茶堂嘗試將我們最熟悉的兩種農作結合,

透過喝茶的方式,重現懷念的傳統、純樸的感動。

採用經過花東縱谷清澈流水灌溉的飽滿稻米,高溫烘炒後,爆製成粒粒金黃、稍有硬度的香甜熟米粒,

再與以青山雲霧滋養、鍋釜殺菁而製的炒菁綠茶,經適當比例調配融合,詮釋出深具台灣生活風景的「稻香綠茶」。

 

稻香與茶香交織,視覺透亮翠綠,嗅覺層次堆疊、味覺更是多元豐富。

注水泡茶後,能立即嗅聞到令人熟悉安心的稻米香氣、尾韻則能發現炒菁綠茶的清香底蘊在後頭推波助瀾。

彷彿就像站稻穗搖曳的山野田邊,遙望遠方綿延蓊鬱的山林,一切煩憂迎刃而解。

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我們相信,美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.