阿里山高山金萱 Alishan Jin Xuan Oolong Tea

關於 阿里山高山金萱

「金萱」茶樹是台灣官方經過數十年茶樹育種工程的代表作之一，目前共成功發表了22個茶樹品種。經過一連串長達數十年的有性繁殖、培育、選拔、試種與推行，金萱茶樹由台灣官方於1980年向世界宣布育種成功，編號第12號的茶樹品種，正式名稱為「台茶12號」，同時還有個美麗的別稱「金萱」。又因為金萱是在民國20年所培育出的第27顆種子（編號2027）所植成，因此，茶葉產區又以「27仔（台語）」稱呼。

不同茶樹品種，在外觀風味表現上都不盡相同，金萱茶樹的葉形橢圓肥厚，葉色墨綠有亮澤，製成茶風味絕佳、適製性廣、產量豐盛，是各地茶區都喜愛的茶樹品種，是目前台灣栽種面積排名第二的茶樹品種。

註：台茶12號（金萱）茶樹

七三茶堂選用種植在海拔1,200公尺高的阿里山隙頂茶區的金萱茶園。

天一亮，採茶婦們在一行行的樹欉間穿梭，眼明手快摘採下一葉葉翠綠，製成輕發酵花香型的「阿里山高山金萱」。

阿里山高山金萱清綠透亮的茶湯彷若映照著山林與日光，湯質甘潤順口、澀味適中，清香十分明顯。

當緊實的球型茶葉在熱氣中舒展開時，一股醇雅的清香便撲鼻而來。

除了獨具的奶香品種香氣之外，阿里山高山金萱也同時兼具溫順醇和的高山茶感，是一款無論是年輕族群或者喝茶多年的老饕都喜歡的入門茶款。

高山茶為何如此耐人尋味? 上午才陽光煦煦，午後就雲霧繚動，日溫差高的高山風土所孕育出的茶湯是得天獨厚的甘美柔潤，微弱的苦澀中牽引滿溢的回甘生津。

2016秋，趁製茶空檔的午後20分鐘縮時攝影

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關於 茶品包裝

一、每個茶罐商品都包含了食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。

二、茶葉罐的設計上運用了軟木塞的彈性材質特性，加強了茶葉罐的密封性，大大提升茶葉的保存功能。

三、若選擇茶葉，則茶罐與生活袋的包裝顏色將會是〈品牌 山青色款〉；選擇茶包，則茶罐與生活袋的包裝顏色將會是〈白色款〉。

四、生活袋包裝與茶罐茶品相同，〈品牌 山青色款〉為茶葉、〈白色款〉為茶包。

五、生活袋包裝袋背面有提供中英版本的泡茶建議。

六、每一生活袋內均將各茶品生活袋之茶葉重量或者茶包數量分裝成2等分並以茶葉袋妥善密封珍存，確保每次的開封都有喝到新茶的風味狀態。

七、每一茶品都有屬於自己的包裝腰封，腰封上印刷有中英日的茶品介紹。讓世界各地的飲者都能透過自己熟悉的語言認識台灣茶。

我們相信，美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.