阿里山高山金萱 Alishan Jin Xuan Oolong Tea | 七三茶堂

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阿里山高山金萱 Alishan Jin Xuan Oolong Tea

產區風土
台灣 嘉義 阿里山瑞峰 海拔1300M高山 礫質壤土。
茶樹品種
台茶12號、金萱、27仔。
摘採季節
四季。
香氣
桂花、牛奶糖、烏龍清花香。
風味描述
似花似糖的奶香,甘醇而芬芳。
品嚐時機
三餐飯後、午後、夏天冷泡、秋冬熱泡。
品質規格
手採、慣行農法並通過國家農藥殘留標準。
烘焙度 
無焙火輕焙火中焙火重焙火
發酵度 
零發酵輕發酵中發酵重發酵全發酵

關於 阿里山高山金萱 Alishan Jin Xuan Oolong Tea.

茶味裡有奶香與花香,無論是風味與產量台茶12號都是台灣的驕傲。

「金萱」茶樹是台灣官方經過數十年茶樹育種工程的代表作之一,目前共成功發表了22個茶樹品種。經過一連串長達數十年的有性繁殖、培育、選拔、試種與推行,金萱茶樹由台灣官方於1980年向世界宣布育種成功,編號第12號的茶樹品種,正式名稱為「台茶12號」,同時還有個美麗的別稱「金萱」。又因為金萱是在民國20年所培育出的第27顆種子(編號2027)所植成,因此,茶葉產區又以「27仔(台語)」稱呼。

不同茶樹品種,在外觀風味表現上都不盡相同,金萱茶樹的葉形橢圓肥厚,葉色墨綠有亮澤,製成茶風味絕佳、適製性廣、產量豐盛,是各地茶區都喜愛的茶樹品種,是目前台灣栽種面積排名第二的茶樹品種。

註:台茶12號(金萱)茶樹

七三茶堂選用種植在海拔1,200公尺高的阿里山隙頂茶區的金萱茶園。天一亮,採茶婦們在一行行的樹欉間穿梭,眼明手快摘採下一葉葉翠綠,製成輕發酵花香型的「阿里山高山金萱」。

阿里山高山金萱清綠透亮的茶湯彷若映照著山林與日光,湯質甘潤順口、澀味適中,清香十分明顯。當緊實的球型茶葉在熱氣中舒展開時,一股醇雅的清香便撲鼻而來。除了獨具的奶香品種香氣之外,阿里山高山金萱也同時兼具溫順醇和的高山茶感,是一款無論是年輕族群或者喝茶多年的老饕都喜歡的入門茶款。

為什麼高山烏龍茶會如此的甘美? 午後雲霧造成遮陰、涼冷、日夜溫差大的風土特徵是關鍵。

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關於 茶品包裝

一、每個茶罐商品都包含了食品級塗層茶葉罐異材質密封軟木塞中英文茶品說明卡

二、茶葉罐的設計上運用了軟木塞的彈性材質特性,加強了茶葉罐的密封性,大大提升茶葉的保存功能。

三、茶罐的顏色,無論茶葉或是茶包,皆為〈品牌 山青色款

四、生活袋的包裝,若選擇茶葉,顏色是〈品牌 山青色款〉;選擇茶包,則為〈雲白色款〉。


五、生活袋包裝袋背面有提供中英版本的泡茶建議。


六、每一生活袋內均將各茶品生活袋之茶葉重量或者茶包數量分裝成2等分並以茶葉袋妥善密封珍存,確保每次的開封都有喝到新茶的風味狀態。

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我們相信,美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.  

看看我們客戶的評價

S***y @ 2021-12-23 11:34
香氣十足
宥**林 @ 2021-08-22 04:24
雖然在來回寄送中因為地址出了點差錯 整體服務還是不錯 惟茶葉可能因為運送變得比較碎 (也有可能今年品質比較不好) 希望在運送國外包材可以加強
張張 @ 2021-08-02 09:35
味道都很不錯,等喝完後會再回購
v*****n @ 2021-02-02 17:46
小袋包裝,適合偶爾喝的人
v*****n @ 2021-02-02 17:46
小袋包裝,適合偶爾喝的人

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