阿里山高山烏龍 Alishan Oolong Tea | 七三茶堂

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阿里山高山烏龍 Alishan Oolong Tea

阿里山高山烏龍|時而映著光,時而霧繚繞,黃綠色茶湯裡有溫暖和煦的日光。
產區風土
台灣 嘉義 阿里山里佳 海拔1500M高山茶園 礫質壤土。
茶樹品種
青心烏龍。
摘採季節
四季。
香氣
國蘭花、流蘇花、梅花、青蘋果、百香果、南瓜子、烏龍清花香。
風味描述
輕柔香氣的茶湯,緻潤而曖曖含光。
品嚐時機
三餐飯後、午後、夏天冷泡、秋冬熱泡。
品質規格
手採、慣行農法並通過國家農藥殘留標準。
烘焙度 
無焙火輕焙火中焙火重焙火
發酵度 
零發酵輕發酵中發酵重發酵全發酵

關於 阿里山高山烏龍 Alishan Oolong Tea.

時而映著光,時而霧繚繞,黃綠色茶湯裡有溫暖和煦的日光。

清晨日光和緩,午後雲霧繚繞的阿里山山區有清冽鮮明的空氣與富含有機質的土壤,這不僅是種植茶樹的最佳環境,也是生產高品質與高價值蘭花和蔬菜瓜果的優質環境。也許是長期領受山林的滋潤、也許是周圍花靈草鮮的影響,以「青心烏龍」品種茶葉製作的「阿里山高山烏龍」除了柔長的茶香之外,還有一股幽若迷人的花香味,喝茶的長輩們形容這是蘭花香,細聞比對還真的接近國蘭花香。

泡茶喝茶時,為了留住這抹迷人的高山烏龍香,台灣人甚至還創造了世界獨特的喝茶器具「聞香杯」,搶在品茗之前,先滿足嗅覺的極致饗宴。細細斟酌阿里山高山烏龍香氣的前味、暖息和餘韻的豐富變化,除了花香之外,稍微年輕的品茶者細聞也許可以發現有些微的蛋白霜香、輕甜果香,偶然間還能聞到尚未完熟的百香果香氣。

明亮清透的黃綠色茶湯,如同香氣的層次堆疊,滑順入喉的雋永沈韻,留在嘴裡的回甘悠長,更是讓人舉杯久久、無法回神。

清新淡雅,卻又醇厚耐久的阿里山高山烏龍,來自台灣綿長亙久的中央山脈群山之中,發源了一切美好山景與孕育百姓的地理人文條件。阿里山高山烏龍堪稱是台灣頂級烏龍茶的代表之一,除了香氣與口感的確超凡之外,更含納了台灣山林蔥翠的生命力。

註:青心烏龍茶樹

不僅高山茶區,以「青心烏龍」製成烏龍茶風味品質優異,是製作高級烏龍茶的最佳品種。同時,也是台灣種植面積最廣的茶樹品種。

 

為什麼高山烏龍茶會如此的甘美? 午後雲霧造成遮陰、涼冷、日夜溫差大的風土特徵是關鍵。

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關於 茶品包裝

一、每個茶罐商品都包含了食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。

 

二、茶葉罐的設計上運用了軟木塞的彈性材質特性,加強了茶葉罐的密封性,大大提升茶葉的保存功能。

三、茶罐的顏色,無論茶葉或是茶包,皆為〈品牌 山青色款〉

四、生活袋的包裝,若選擇茶葉,顏色是〈品牌 山青色款〉;選擇茶包,則為〈雲白色款〉。


五、生活袋包裝袋背面有提供中英版本的泡茶建議。


六、每一生活袋內均將各茶品生活袋之茶葉重量或者茶包數量分裝成2等分並以茶葉袋妥善密封珍存,確保每次的開封都有喝到新茶的風味狀態。

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我們相信,美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.  

看看我們客戶的評價

s*******0 @ 2020-07-23 13:18
很喜歡你們家烏龍茶類的商品,回購了好幾次,減去包裝相當環保~GOOD!(意外發現茶香瓜子酥也很好吃,下次補家中庫存再一起購買XD)

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