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花蓮蜜香紅茶 Hualien Mi Xiang Black Tea
產區風土
花蓮縣瑞穗鄉 舞鶴台地無毒農業區 砂質土壤紅壤土
茶樹品種
大葉烏龍
摘採季節
夏季
香氣
蔗糖、烤番薯、蜂蜜、巧克力
風味描述
質淨香醇的茶湯，傾瀉如糖似蜜的甜滋味
品嚐時機
早餐茶與下午茶、一日間的任何時刻、夏天冷泡、秋冬熱泡功夫泡
品質規格
手採、無毒栽種並通過國家農藥殘留標準
烘焙度
無焙火輕焙火中焙火重焙火
發酵度
零發酵輕發酵中發酵重發酵全發酵
花蓮蜜香紅茶/2.8g茶包/小茶罐-7入
NT$320庫存: 24
花蓮蜜香紅茶/茶葉/小茶罐-25g
NT$320庫存: 18
花蓮蜜香紅茶/2.8g茶包/大茶罐-14入
NT$490庫存: 24
花蓮蜜香紅茶/茶葉/大茶罐-50g
NT$490庫存: 15
花蓮蜜香紅茶/2.8g茶包/生活袋-28入
NT$580庫存: 18
花蓮蜜香紅茶/茶葉/生活袋-100g
NT$650庫存: 28
花蓮蜜香紅茶/7g家庭號大茶包/生活袋-14入
NT$580庫存: 5
花蓮蜜香紅茶/7g家庭號大茶包/單入包裝-1入
NT$90庫存: 20
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關於 花蓮蜜香紅茶
尋茶過程中，七三茶堂並未刻意搜尋誰種了冠軍茶、誰得過獎，
而是選擇在每個茶區裡陌生摸索，卻也因此邂逅不期而遇的美好、遇見真正能交心的夥伴。
七三茶堂與「蜜香紅茶」的結緣，說來也是一場意外的相會。
在花蓮瑞穗待了近一個禮拜，一天清晨我們照例早起，
到市集上看看此地出產哪些農作物和攤販們聊天說地，正當我們向賣菜的阿婆詢問從未見過的蔬菜時，
一位帶著慈善笑容的長者突然與我們攀談：「年輕人，這幾天都在這裡看到你們，你們是來瑞穗渡假嗎？還是？」
感受長輩的溫暖善意的問候，我們將來此探尋好茶的心情、與七三茶堂對茶的熱情與理想與他分享時，
長輩面帶微笑的告訴我們他是農會的魏總幹事，這地方誰值得信任、誰生產好茶，他最清楚了解。
魏總幹事不加思索的邀約我們午餐，帶我們認識這裡的茶農，
因此我們結識了好相處，還擁有高超製茶技術的粘大姐與高先生。
他們是「蜜香紅茶」的開創者，2006年更一同攜手合作拿下世界紅茶冠軍的頭銜。
就是因為如此的因緣際會，七三茶堂不只找到了好茶，找到了製茶的好夥伴，
更從對農業有著熱情與堅持的魏總幹事學習了許多事情。往後的幾個夏天，只要我們來到瑞穗，
必定去拜訪魏總幹事，每次談話總讓我們受益良多。
記得有一次我們在農會裡回憶瑞穗台九線上茶產業的過往時，
一位老先生提著自家種的木瓜在農會辦公室裡兜售，魏總幹事不僅買了下來、
細看木瓜的樣子後更告訴老先生如何才能種出更香甜的木瓜。
老先生離開後，魏總幹事告訴我們，遠看就知道這木瓜不甜，但只要教他對的方法，就能種出好吃的木瓜。
從魏總幹事的言行舉止，我們感受到的是對土地的深厚感情、對人的用心體貼，和對農業的熱情使命。
提倡不灑農藥、無毒農業的花蓮瑞穗，不論是先天風土環境或是後天人文素養，都有生產好茶的絕佳條件；
友善純淨的環境，也讓害怕農藥、昆蟲界的天才調味師「小綠葉蟬(又稱，茶小綠葉蟬、浮塵子、煙仔...)」願意入住茶園。
牠們的輕咬彷彿為茶葉施上魔法，改變茶葉原先的成份轉換成自然的蜂蜜香氣。
珍貴的「蜜香紅茶」，亮紅色的茶湯喝來甘味迴盪、長存唇齒之間，
而如蜜瀉般的清甜香氣，讓人心曠神怡，彷彿站在瑞穗的好山好水當中，感受天地自然最真誠的擁抱。
不過，若是當茶園周邊的生態達到平衡，其實小綠葉蟬的數量其實也不會太多，不一定造訪茶園。
於是，並非每一塊茶園都能生產經「著涎」有如蜂蜜香氣的蜜香紅茶。
為了避免消費者過度期待天然的蜜香而失落，
於是七三茶堂再以烘焙的方式讓蜜香紅茶多出了「蜜糖香氣」以保持穩定的品質。
生態精神不變，蜜香帶來的好心情也相同。
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關於 茶品包裝
一、每個茶罐商品都包含了食品級塗層茶葉罐、異材質密封軟木塞、茶與中英文茶品說明卡。
二、茶葉罐的設計上運用了軟木塞的彈性材質特性，加強了茶葉罐的密封性，大大提升茶葉的保存功能。
三、若選擇茶葉，則茶罐與生活袋的包裝顏色將會是〈品牌 山青色款〉；選擇茶包，則茶罐與生活袋的包裝顏色將會是〈白色款〉。
四、生活袋包裝與茶罐茶品相同，〈品牌 山青色款〉為茶葉、〈白色款〉為茶包。
五、生活袋包裝袋背面有提供中英版本的泡茶建議。
六、每一生活袋內均將各茶品生活袋之茶葉重量或者茶包數量分裝成2等分並以茶葉袋妥善密封珍存，
確保每次的開封都有喝到新茶的風味狀態。
