茶葉知識庫 | 七三茶堂

您在這裡

茶葉知識庫

2019 年 05 月 14 日
茶葉、茶花與茶籽 茶葉,四季都呈現翠綠或墨綠色。當茶葉還是嫩芽時,葉背會向外而葉面朝內旋捲呈芽苞狀。茶芽的表面也就是葉背的部分密布纖細的白色毫毛。當茶芽逐漸成熟而展開,葉背朝下,毫毛會逐漸脫落。   成熟的茶葉,外觀大致呈細長或寬圓的橢圓形狀,葉緣呈現鋸齒狀,... 閱讀全文
2019 年 05 月 14 日
關於茶樹 茶樹,學名Camellia sinensis的茶樹屬於多年生木本常綠闊葉樹。意思是,茶樹是壽命長、四季生長且不會因為季節變換而枯黃落葉、終年常綠的闊葉木本植物。 一般而言,茶樹苗栽種後3-5年才有足夠的成熟度可以進行第一次的採摘,往後的每年茶葉產量會逐年提升,... 閱讀全文