《茶周邊》冷泡茶組合禮盒 Cold Brew Tea Gift Set | 七三茶堂

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《茶周邊》冷泡茶組合禮盒 Cold Brew Tea Gift Set

太陽高高掛的艷陽天,如果能喝上一口透心涼的自製冷泡茶,實在是件讓人身心暢快的事。

於是我們決定坐而言不如起而行,Actions speak louder than words!

現在,就讓我們運用 七三茶堂《冷泡茶組合》,為自己製作一瓶清爽回甘冷泡茶消暑清涼一夏!

冷泡茶組合商品內容

(1)400ml刻度冷泡茶瓶(玻璃材質)X1

(2)隨身帆布袋X1

(3)原葉袋茶X6 (三峽碧螺春/阿里山高山綠茶/阿里山高山烏龍/阿里山高山金萱/七三壹貳/花蓮蜜香紅茶)

 

關於400ml刻度冷泡茶瓶

經檢驗,玻璃材質的冷泡茶瓶所萃取出鉛與鎘的含量符合中華民國食品器具容器包裝衛生標準,因此,七三茶堂 冷泡茶瓶屬於食用等級的安全玻璃器皿,可安心使用。

新一代的 七三茶堂 冷泡茶瓶多了刻度,若將來想利用它調製屬於自己口味的茶飲,加糖加奶加果汁就方便多了!

說明1: 冷泡茶瓶,耐熱溫度85度。冷泡茶瓶無法承受高度的溫度震盪,請勿裝盛熱水後立刻放入冰箱冷藏或冷凍。

說明2: 新一代 七三茶堂 冷泡茶瓶,每一刻度代表20ml,讓您的喝茶生活充滿許多可能與趣味。

說明3: 冷泡茶瓶蓋材質為PP,該材質具備有耐酸鹼、耐化學物質及耐碰撞等優點,耐熱溫度約100℃~130℃。

說明4: 玻璃瓶身冷泡茶,遠離塑化劑。

https://www.facebook.com/notes/%E4%B8%83%E4%B8%89%E8%8C%B6%E5%A0%82/%E4%...

關於冷泡茶帆布套

自製的冷泡茶在離開冰箱後數個小時內,會隨著環境較高的溫度而漸漸失去低溫的保護,是很容易產生變質的可能。若想要外出逛街,但不想購買路邊含糖的手搖茶又喝膩了便利商店的瓶裝茶飲料,這時將自製的冷泡茶裝入帆布套攜帶出門壓馬路就對了!帆布套的吸水能力與保冷效果,能適當的延長冷泡茶美味的有效期限。

 

關於6入原葉茶包

根據暢銷度,七三嚴選綠茶/烏龍茶/紅茶三種不同發酵度的茶包隨機各2種風味,共6種風味茶包。
 

在家自製回甘冷泡茶的3步驟:

(1) 準備1個400~500ml冷泡茶瓶。

(2) 放入袋茶1個or茶葉3~4g,並倒滿常溫冷水。

(3) 冰箱冷藏4~8小時,即可飲用。

     球型茶葉(例如,阿里山高山烏龍),冷藏8小時

     條型茶葉(例如: 三峽碧螺春 綠茶),冷藏4小時

現在,就讓我們為自己準備一壺心涼脾透開的回甘冷泡茶吧!

 

英文冷泡茶方法 (方便您與外國友人分享)

How to make cold brew Tea:

(1) Prepare a 400~500ml Glass Bottle

(2) Put a Whole Leave Tea Bag or 3~4g Loose Tea into Glass Bottle and fill with room temperature water

(3) Time of Steeping

      Ball Tightness Teas (eg. Alishan Oolong Tea) : 8 hours in Fridge.

     Twist Tightness Teas (eg. Sanxia Bi Luo Chun): 4 hours in Fridge.

 

日文冷泡茶方法 (方便您與日本朋友分享)

アイスティーの作り方: 

(1) 400~500mlの冷水

(2) ティーパック1個 / リーフティー3~4g

(3) 冷蔵庫で4~8時間

      乾燥時球形の茶葉の場合 水を入れて冷蔵庫にて約8時間

      乾燥時鷹の爪形の茶葉の場合 水を入れて冷蔵庫にて約4時間

 

Q&A

Q1: 什麼是冷泡茶? 

冷泡茶是指茶葉經過「長時間」且「低溫冷藏」的泡茶法。長時間且接近4度C的低溫冷藏浸泡讓茶葉緩慢舒展、逐漸釋出內含的甘甜物質。

Q2: 相較於熱泡茶,冷泡茶在口感上有何特殊表現?

由於冷泡茶的水溫較熱泡茶低許多,低溫的浸泡讓茶葉裡的苦澀物質(如: 咖啡因與茶多酚/兒茶素)溶出較少,而長時間的浸泡使得茶葉裡的甘甜物質(茶胺酸)相對豐富的釋出。因此,低溫的泡法使得冷泡茶在口感上會比熱泡茶來的較感甜,而不感到過度苦澀。

Q3: 擔心喝茶睡不著覺的人,可以喝冷泡茶嗎?

由於,冷泡茶的低溫浸泡讓茶葉裡的咖啡因較少溶出,因此,咖啡因會較熱泡茶來的少許多。較低咖啡因含量的冷泡茶,或許是「擔心喝茶睡不著覺的人卻又想要過喝茶的癮」的消費者最佳選擇了。

 

禮盒尺寸: 27cm長)x12.5cm(寬)x8cm(厚) 

禮盒總重量: 約530g

 

玻璃材質的 400ml刻度冷泡茶瓶的功用可不只有冷泡茶喔! 

還可以利用瓶身的刻度,製作很好看又很好喝的冰妙提(Milk Tea)與冰馥媞(Fruit Tea)呢

如何製作? 快點來看可愛的教學影片學習吧

﹝冰妙提 Iced Milk Tea﹞

﹝冰馥媞 Iced Fruit Tea﹞